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- Manco p’a capa 297. Dal cinema alla realtà: quando la denuncia deve accompagnarsi a una reazione
- I primi avvocati del circondario di Casarano iscritti all’Albo provinciale di Lecce (1887-1944)
- I sentieri appartati del Novecento di Antonio Lucio Giannone
- “La Specchia del diavolo”: intervista a Gabriella Genisi
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- Presentazione di Gabriella Genisi, La specchia del diavolo – Lecce, 17 febbraio 2026
- Finisterre, ovvero il laboratorio di eterodossie poetiche di Simone Giorgino
- Sulla pelle del giorno
- Il Gran Premio Ippico di Merano del 1939
- Gaetano Minafra, Arte contemporanea 63. Notturno con farfalla
- I resti di Babele 63. Fernando Martinelli, la memoria che riemerge come scavo tra oblio e resurrezione
- Cartolina postale 11. Al Maestro Sergej Paradžanov, Yerevan (Armenia)
Archivi del giorno: 22 Dicembre 2025
Manco p’a capa 287. IA: serva o padrona? Quel che davvero ho imparato provandola con un libro
di Ferdinando Boero “Pecunia, si uti scis, ancilla est, si nescis, domina.” Un proverbio che vale anche per l’intelligenza artificiale: se sai usarla, ti serve; altrimenti diventa la tua padrona, e decide al posto tuo, invece di supportare le tue … Continua a leggere
Una nuova scienza: la Medicina culinaria
di Rocco Orlando Il termine “medicina culinaria” è stato coniato nel 2008 da John La Puma, autore del libro ChefMD’s Big Book of Culinari Medicine. Questa disciplina combina la conoscenza medica con l’arte culinaria per prevenire malattie e promuovere … Continua a leggere
