120 anni fa l’inaugurazione a Lecce del panificio-pastificio “Antonio Landi”

di Roberto Orlando

     La mattina di domenica 2 dicembre 1906 venne inaugurato a Lecce il nuovo stabilimento industriale di Antonio Landi fu Gaetano, opificio completo per la produzione di pasta e la macinazione di cereali, considerato, all’epoca, il più vasto e moderno dell’intera Puglia.

     Antonio Landi aveva impiantato lo stabilimento tredici anni prima, precisamente nel 1893. L’attività venne poi ingrandita nei primi del ‘900 e passò in seguito al figlio Gaetano.

     La cronaca della cerimonia fu riportata da alcuni periodici dell’epoca, tra i quali Il Risorgimento (a. 31, 5 dicembre 1906) e Gazzetta delle Puglie: giornale politico, amministrativo, letterario, commerciale (a. 26, 8 dicembre 1906)

     L’ufficio di cerimoniere fu affidato al rag. Ottorino Cazzella, Tantissimi gli invitati, tra signore e signori, tra i quali vi erano mogli e figlie del Cons. Delegato Giuseppe Rotondo, del Procuratore del Re Michele De Rosa, il sindaco di Lecce Carlo Fumarola, l’intendente di finanza Francesco Motti, il colonnello del Presidio, il preside del Regio Liceo Palmieri Domenico Grue, i componenti della giunta comunale, il presidente della Camera di Commercio Eugenio Calilli, autorità civili, militari e religiose della città e della provincia.

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